“دونات” بالسكر..لذيذة وسهلة التحضير



“دونات” بالسكر..لذيذة وسهلة التحضير



“دونات” بالسكر..لذيذة وسهلة التحضير




الدونات من الحلويات الشهيرة التي يحبها الجميع خصوصا الأطفال، تختلف طرق طهيها بين القلي في الزيت أو إدخالها للفرن، كما تختلف من حيث المواد المزينة بها بين الشوكولاطة والعسل أو المربى، لكن أشهرها دونات بالسكر خفيفة وسهلة التحضير.


المقادير :

·         2 كوب طحين
·         بيضتين
·         نصف كوب حليب
·         ملعقة صغيرة من القرفة
·         ملعقة كبيرة من الخميرة (بكينج باودر)
·         القليل من الملح
·         الزيت للقلي


طريقة التحضير :


1// ضعي البيض، السكر، القرفة والملح واخلطي جيداً؛ ثم أضيفي الحليب واستمري بالخلط. أضيفي أيضا الطحين واخلطيه جيداً لمدة 3 دقائق استعملي يَدَكِ أو الخفاق اليدوي أو ملعقة خشبية.

2//في الأخير أضيفي الخميرة واخلطيها مع العجين، ثم غطيه وأتركيه جانبا لمدة 10 دقائق.

3//بعدها سخني الزيت. قومي بوضع ملعقتين في الزيت لكي تدهنيهما، ثم استعمليهما لأخد كمية من العجين.ثم ضعيها في الزيت الساخن. واستمري حتى تنهي العجين.

4//أتركي الفطائر حتى تتحمر من كلا الجهتين، ثم أزيليها من الزيت وضعيها على ورق المطبخ لكي يمتص فائض الزيت. قومي بخلط كوب من السكر الخشن مع القليل من القرفة المطحونة. ثم ضعي فيه الفطائر وغليفيها بالسكر. قدمي الفطائر البرازيلية دونات بالسكر باردة.



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن الموقع

شرف كبير لنا إخواني أخواتي، على أن نمضي على بداية مدونة صحتي من أجل تقديم مساعدة، استشارة، معلومة صحية، حل.... ولو من زاوية بسيطة. الغرض من "صحتي" هو إعطاء آراء وتجارب واقعية لها علاقة بالصحة والطريقة التي اتبعها المريض للشفاء، ذلك بدافع الوقاية وتجنب الوقوع في نفس الشيء مرتين. لذلك قمنا بهذه الخطوة البسيطة للنقاش وتبادل التجارب والمعلومات في المجال الصحي. نرجو منكم الكثير من التفاعل وأخذ المبادرة سواء في طلب نصيحة طبية أو معلومة في هذا الميدان، أو إعطاء حلول وتجارب سابقة من أجل خلق مجتمع بصحة جيدة. شكرا

مشاركة مميزة

إليك وصفات طبيعية لتفتيح لون شعرك دون اللجوء إلى الكيماويات ... روعة !!!

  إليك وصفات طبيعية لتفتيح لون شعرك دون اللجوء إلى الكيماويات ... روعة !!! فيما يلي بعض الوصفات لتغميق لون شعرك بشكل طبيعي. القهوة من بين أش...