وصفة كعكة الشوكولاتة الشهيرة بدون سكر ، بدون زبدة ، بدون بيض!

وصفة كعكة الشوكولاتة الشهيرة بدون سكر ، بدون زبدة ، بدون بيض!

من أجل عدم حرمان الأخير (وأي شخص يهتم ) متع حياتك ، مثل الاستمتاع بكعكة شوكولاتة جيدة ، إليك وصفة لذيذة مبنية على الأفوكادو ، وخاصة بدون بيض أو زبدة !

وصفة كعكة الشوكولاتة مع الأفوكادو:

المكونات:

الكعكة:

- 200 غرام من الدقيق
- 100 غرام من نشا الذرة
- 40 غ من مسحوق الكاكاو الأسود
- 30 غرام من صودا الخبز
- 10 غرام من مسحوق الخبز
- 2 إلى 3 غرام من الملح
- ¼ كوب من زيت الزيتون
- أفوكادو واحد ناضج ، لسحق حتى تحصل على ملمس ناعم
- كوبان من الماء
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
- 2 ملعقة شاي من خلاصة الفانيلا

الصقيع:

- 2 الافوكادو الناضجة ، تسحق حتى تحصل على ملمس ناعم
- 40 غ من مسحوق الكاكاو الأسود

الإعداد:

أولاً ، ابدأ بتزييت طريقتين مستديرتين من الكعكة (قطرها حوالي 22 سم) وقم بتسخين الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية. بعد ذلك ، في وعاء كبير ، نمزج دقيق الأرز ونشا الذرة والخميرة وصودا الخبز والملح ، وفي آخر ، نخلط زيت الزيتون بعناية ، ولب الأفوكادو المسحوق ، الماء والخل والفانيليا ، ثم مرة واحدة أدرجت جيدا  وتخلط مرة أخرى.

يُضاف الخليط الثاني إلى المزيج الأول ثم يُمزج بعناية للحصول على ملمس ناعم تمامًا. ثم يقسم العجين بالتساوي على كل من ملح البحر ويخبزها. بعد 30 دقيقة من الطهي ، تأكد من أن الكعك جاهز.

أخرجهم من الفرن واتركهم يبردوا في قوالبهم لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجهم عنهم وأسمح لهم بالبرودة تمامًا. في هذه الأثناء ، قومي بتحضير الأيسكريم بخلط الأفوكادو المسحوق ، ستيفيا والكاكاو ، حتى تصبح ناعمة وكريمة.

بمجرد أن يصبح الكعك باردًا ، قم بنشر نصف كمية الثلج على الكعكة الأولى ، ثم ضع الكعك الثاني على الوجه وانتشر بقية كريم الشوكولاتة فوقه.

كعكة الشوكولاته النباتية اللذيذة جاهزة! شهية جيدة.