طريقة تحضير بيتزا المحلات




طريقة تحضير بيتزا المحلات

طريقة تحضير بيتزا المحلات


المكوّنات

6 اشخاص

للعجينة

كيلو من الفرينة
علبة ياغورت طبيعي
2 بيض
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقتين كبيرتين سكر
فنجان صغير زيت
3 ملاعق صغار ملح
ملعقتين كبار خميرة الخبز
كاس ماء دافء، 240 ملل
6 حبات كبار طماطم
فصين ثوم

الصلصة :
مل
فلفل اسود
راس الحانوت
ملعقتين زيت

الخطوات

نصف ساعة

ضعي المكونات الساءلة في وعاء واخفقيها جيدا ولازم يكون البيض بحرارة الغرفة
وانتي تخلطي في المكونات الساءلة من الاحسن ضعيها في العجانة ضيفي تدريجيا الفرينة مع الملح وشوفي اذا تحتاج كمية من الماء الدافء او لا حتى تولي عجينة طريا
بعد العجن قسمي العجينة الى 5 قطع وشكليها كورات كبار وخليها تخمر في مكان دافء ، بعد ما تخمر شكليها دوائر بالحلال وضيفي الصلصة ، والمكونات العادية الاخرى انتي واختيارك سر نجاح هذي البتزا 
بعد ما تهيّئيها ضعيها فوق ورق الطهي وحطيها تزيد تخمر ثم اطبخيها على درجة 180 بالصحة والعافية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

عن الموقع

شرف كبير لنا إخواني أخواتي، على أن نمضي على بداية مدونة صحتي من أجل تقديم مساعدة، استشارة، معلومة صحية، حل.... ولو من زاوية بسيطة. الغرض من "صحتي" هو إعطاء آراء وتجارب واقعية لها علاقة بالصحة والطريقة التي اتبعها المريض للشفاء، ذلك بدافع الوقاية وتجنب الوقوع في نفس الشيء مرتين. لذلك قمنا بهذه الخطوة البسيطة للنقاش وتبادل التجارب والمعلومات في المجال الصحي. نرجو منكم الكثير من التفاعل وأخذ المبادرة سواء في طلب نصيحة طبية أو معلومة في هذا الميدان، أو إعطاء حلول وتجارب سابقة من أجل خلق مجتمع بصحة جيدة. شكرا

مشاركة مميزة

إليك وصفات طبيعية لتفتيح لون شعرك دون اللجوء إلى الكيماويات ... روعة !!!

  إليك وصفات طبيعية لتفتيح لون شعرك دون اللجوء إلى الكيماويات ... روعة !!! فيما يلي بعض الوصفات لتغميق لون شعرك بشكل طبيعي. القهوة من بين أش...